Putregaiul cenușiu la vița-de-vie: boala invizibilă care compromite producția. Cum o identifici și ce măsuri trebuie să iei
11 noiembrie 2025
Una dintre cele mai păgubitoare boli ale viței-de-vie, în special în anii cu precipitații frecvente, este putregaiul cenușiu, provocat de ciuperca Botrytis cinerea. Deși poate părea o afecțiune banală la prima vedere, aceasta poate compromite până la 50% din recoltă dacă nu este controlată eficient și la timp.
Putregaiul cenușiu este o problemă majoră atât pentru viticultura de masă, cât și pentru producția de vinuri de calitate, unde boabele afectate pot influența semnificativ compoziția mustului.
Cum recunoști boala
Simptomele apar în principal pe struguri, dar pot afecta și frunzele, lăstarii și inflorescențele. Boabele infectate devin brune, moi și sunt acoperite de un mucegai de culoare cenușie. Pe măsură ce infecția avansează, ciorchinii întregi pot putrezi, mai ales în condiții de umiditate ridicată și aerisire slabă între rânduri.
De obicei, boala debutează în interiorul ciorchinelui și se extinde rapid, mai ales dacă fructele sunt rănite de grindină, insecte, crăpături cauzate de umiditate sau sunt foarte compacte.
Condiții favorabile dezvoltării bolii
Putregaiul cenușiu are nevoie de o combinație specifică de factori pentru a se instala:
- Umiditate atmosferică ridicată, peste 90%
- Temperatură între 17 și 23°C
- Prezența rănilor pe boabe
- Densitate mare a frunzișului și lipsa tăierilor în verde
Toate acestea contribuie la un microclimat favorabil dezvoltării ciupercii, în special în perioada de coacere a strugurilor.
Perioade cheie pentru intervenție
Combaterea eficientă a bolii presupune aplicarea tratamentelor în momentele critice ale dezvoltării plantei.
Cele mai importante etape sunt:
- Înainte de înflorire
- După căderea florilor
- La intrarea în pârgă (veraison)
- Cu 2–3 săptămâni înainte de recoltare, dacă se anticipează vreme ploioasă
Tratamentul trebuie adaptat în funcție de starea vremii și de istoricul bolii din anii anteriori.
Produse recomandate pentru tratament
Pentru rezultate optime, este important să alternezi fungicidele sistemice cu cele de contact, pentru a evita apariția rezistenței ciupercii.
Fungicide eficiente împotriva putregaiului cenușiu:
Switch 62.5 WG – combină două substanțe active și oferă protecție de lungă durată CHORUS 75 WG – acțiune preventivă și curativă FLEET 500 WG, SCALOS 400 SC, TVICI 62,5 WG
Aplicarea acestor produse trebuie făcută cu echipamente care asigură o pulverizare fină și uniformă pe întreaga suprafață a ciorchinelui. Utilizarea unui adjuvant este recomandată pentru a crește aderența soluției și rezistența la spălare.
Rolul fertilizării în prevenție
Un aspect adesea neglijat, dar esențial în prevenirea bolilor, este fertilizarea echilibrată. Excesul de azot, de exemplu, stimulează o creștere vegetativă excesivă, ceea ce duce la umbrirea ciorchinilor și la crearea unui microclimat favorabil infecțiilor fungice.
Fertilizare recomandată:
În perioada de creștere activă
GROWWAY Green Line 20-20-20+TE
În apropierea coacerii, pentru a reduce azotul și a stimula maturarea:
Biostimulatori anti-stres:
ALGOMAX FORTE, AMINOMIX, PROWAY Zinway – susțin vitalitatea plantei și reduc sensibilitatea la boli
Fertilizarea corectă reduce riscul infecțiilor și crește capacitatea naturală a plantei de a se apăra.
Alte măsuri utile
- Executarea lucrărilor în verde (copilit, defoliat) pentru a îmbunătăți aerisirea
- Evitarea rănirii boabelor
- Strângerea și îndepărtarea boabelor căzute sau afectate
- Alegerea unor soiuri mai puțin compacte sau rezistente la putregai
Concluzie
Putregaiul cenușiu este o boală care necesită atenție constantă și intervenții bine programate. Tratamentele întârziate sau aplicate la întâmplare au o eficiență redusă. De aceea, un plan de combatere integrată, care combină tratamentele chimice, fertilizarea echilibrată și măsurile agrotehnice, reprezintă soluția optimă pentru a proteja vița-de-vie și a asigura o recoltă sănătoasă.
