California Wonder — классический сорт сладкого перца, высоко ценимый за стабильную урожайность и крупные, выровненные плоды с сладким и ароматным вкусом. Растение мощное, средней высоты, с компактным кустом, идеально подходит для выращивания в открытом грунте и теплицах. Плоды крупные, кубовидные, с 3–4 камерами, зелёные в технической спелости и ярко-красные в биологической зрелости. Мякоть толстая, хрустящая и сочная, отлично подходит для употребления в свежем виде, фарширования, кулинарной обработки и консервирования. Сорт обладает хорошей устойчивостью к болезням и стабильно плодоносит в течение всего сезона.
Основные характеристики:
- Тип сорта: сладкий перец, среднеранний
- Растение: мощное, средней высоты, компактное
- Плоды: крупные, кубовидные, с 3–4 камерами
- Окраска: зелёная → ярко-красная
- Мякоть: толстая, сладкая, хрустящая
- Масса плода: 150–200 г
- Использование: свежее потребление, приготовление блюд, фарширование, консервирование
Посев и всходы:
- Период посева: февраль – март
- Способ: в рассадники
- Оптимальная температура: 22–28 °C
- Всходы: 10–14 дней
Высадка:
- Срок: после появления 4–6 листьев и окончания риска заморозков
- Схема посадки: 40 × 50 см
Плодоношение:
- Срок до созревания: 65–80 дней после высадки
- Сбор урожая: начиная с июня–июля, поэтапно
Требования к почве и условиям:
- Почва: плодородная, умеренно влажная, хорошо дренированная
- Реакция: слабокислая – нейтральная
- Освещение: полный солнечный свет
- Уход: регулярный полив, лёгкая подвязка, защита от холода
