Carmen — сорт круглой редьки, ценимый за ярко-красную окраску кожуры и белую, хрустящую и сочную мякоть. Среднеранний сорт с коротким вегетационным периодом, идеально подходит для весенних и осенних посевов. Корнеплоды выровненные, с плотной, но нежной текстурой и слегка острым, сбалансированным вкусом, отлично подходят для употребления в свежем виде. Редис Carmen подходит для салатов, гарниров и закусок, придавая блюдам цвет и свежесть.
Основные характеристики:
- Тип сорта: среднеранний, округлый
- Корнеплоды: круглые, ярко-красные
- Мякоть: белая, хрустящая
- Вкус: слегка острый, свежий
- Текстура: сочная, плотная
- Использование: салаты, закуски, декор
Посев и всходы:
- Период посева: март – апрель / август – сентябрь
- Способ: прямой посев в грунт
- Оптимальная температура: 10–20 °C
- Всходы: 5–10 дней
Посадка:
- Расстояние: 2–3 см между растениями, 10–15 см между рядами
- Прореживание: при необходимости, после появления всходов
Сбор урожая:
- Срок: 30–35 дней после посева
- Сбор: ручной, до огрубения корнеплодов
Требования к почве и условиям:
- Почва: рыхлая, плодородная, хорошо дренированная
- Реакция: слабокислая – нейтральная
- Освещение: полный солнечный свет
- Уход: регулярный полив, без переувлажнения
