Malaga — привлекательный сорт редиса округлой формы с насыщенно-фиолетовой окраской снаружи и белой мякотью внутри. Среднеранний сорт с коротким вегетационным периодом, идеально подходит для весенних и осенних посевов. Корнеплоды выровненные, хрустящие, с приятным, слегка острым вкусом. Текстура сочная и плотная, долго не становится деревянистой. Подходит для употребления в свежем виде, салатов, закусок и декоративных блюд. Интенсивная окраска делает сорт особенно подходящим для эффектных овощных миксов.

Основные характеристики:

• Тип сорта: среднеранний, округлый
• Корнеплоды: округлые, тёмно-фиолетовые
• Мякоть: белая, хрустящая
• Вкус: слегка острый, свежий
• Текстура: сочная, плотная
• Использование: салаты, закуски, декор

Посев и всходы:

• Период посева: март – апрель / август – сентябрь
• Способ: прямой посев в грунт
• Оптимальная температура: 10–20 °C
• Всходы: 5–10 дней

Посадка:

• Расстояние: 2–3 см между растениями, 10–15 см между рядами
• Прореживание: при необходимости, после всходов

Сбор урожая:

• Срок: 30–35 дней после посева
• Сбор: ручной, до огрубения корнеплодов

Требования к почве и условиям:

• Почва: рыхлая, плодородная, хорошо дренированная
• Реакция: слабокислая – нейтральная
• Освещение: солнечное
• Уход: регулярный полив, без застоя воды