Традиционный сорт зимней редьки с крупными, округлыми корнеплодами, насыщенно-чёрного цвета снаружи и ярко-белой мякотью внутри. Мякоть плотная, сочная, с ярко выраженным пряно-ароматным вкусом, характерным для чёрной редьки. Сорт с длительным вегетационным периодом, идеально подходит для осенних посевов и предназначен для потребления в холодный сезон. Отлично хранится зимой, подходит для употребления в свежем виде, приготовления натуральных соков и лечебного применения.
Основные характеристики:
- Тип: зимняя редька, округлая
- Окраска кожуры: насыщенно-чёрная, матовая
- Мякоть: белая, плотная, сочная
- Вкус: пряный, интенсивный, слегка горьковатый
- Размер: средний – крупный
- Использование: свежее потребление, соки, салаты, зимнее хранение
- Лёжкость: очень высокая, до 4–5 месяцев
Посев и всходы:
- Период посева: июль – начало августа
- Способ: прямой посев в грунт
- Оптимальная температура: 10–20 °C
- Всходы: 7–12 дней
Посадка:
- Расстояние: 10–15 см между растениями, 25–30 см между рядами
- Освещение: солнце или полутень
Сбор урожая:
- Период: октябрь – ноябрь
- Условие: до наступления заморозков
Требования к почве и условиям:
- Почва: хорошо дренированная, рыхлая, глубокая
- Реакция: нейтральная – слабощелочная
- Уход: регулярный, но умеренный полив
