Honey Dew — сорт дыни из группы Inodorus вида Cucumis melo, одна из двух основных форм этой группы наряду с касабой с морщинистой кожурой. Отличается гладкой кожурой светло-жёлтого или зеленоватого цвета и отсутствием характерного мускатного аромата, присущего другим типам дынь. Плоды крупные, округлые или слегка удлинённые, с светло-зелёной мякотью, сочной и сладкой, с тонким, освежающим ароматом. Средняя масса плода составляет 1,5–3 кг. Сорт среднеранний, подходит как для выращивания в открытом грунте, так и в теплицах. Honey Dew идеально подходит для употребления в свежем виде, фруктовых салатов, десертов и натуральных соков. Обладает хорошей устойчивостью к транспортировке и хранению, что делает его отличным выбором для приусадебных участков и коммерческого выращивания.

Основные характеристики:

• Тип: дыня, среднеранний сорт (Cucumis melo, группа Inodorus)
• Плоды: крупные, округлые или овальные
• Кожура: гладкая, кремово-жёлтая или зеленоватая, без мускатного запаха
• Мякоть: светло-зелёная, нежная, сочная
• Вкус: сладкий, с деликатным ароматом
• Масса плода: 1,5–3 кг
• Использование: свежее потребление, соки, десерты
• Устойчивость: хорошая транспортабельность и лёжкость
• Урожайность: высокая

Посев и всходы:

• Период: апрель – май (после последних заморозков)
• Способ: прямой посев в грунт или через рассаду
• Оптимальная температура: 22–28 °C
• Всходы: 5–10 дней

Посадка:

• Расстояние: 100–120 см между растениями, 120–150 см между рядами
• Освещение: полный солнечный свет

Сбор урожая:

• Срок: 80–90 дней после посева
• Метод: ручной, когда кожура приобретает кремово-жёлтый оттенок и плод становится ароматным

Требования к почве и условиям:

• Почва: рыхлая, хорошо дренированная, богатая органическим веществом
• pH: 6,0–7,5
• Уход: регулярный полив, без избытка влаги