9 Octombrie, 2018
Făinarea este o boală gravă care poate afecta numeroase culturi: pomi fructiferi (măr, păr, prun), vița-de-vie, legume (castraveți, dovlecei, tomate, ardei), plante ornamentale (trandafiri, dalia, crizantema) și chiar cereale. Prezența bolii reduce drastic recolta și calitatea fructelor, poate distruge complet mugurii de rod sau opri dezvoltarea normală a plantelor.
Făinarea este provocată de o grupă de ciuperci din familia Erysiphaceae, cunoscute drept ciuperci făinăritoare. Fiecare specie de cultură are de obicei agentul său specific (ex.: Podosphaera leucotricha la măr, Erysiphe necator la vița-de-vie, Sphaerotheca fuliginea la castraveți).
Ciuperca iernează sub formă de miceliu pe ramuri, lăstari sau resturi vegetale, ori ca spori de rezistență în sol și pe organele atacate.
Temperatură optimă: 20–30°C (boala se dezvoltă foarte rapid în acest interval). Umiditate atmosferică: 70–90% (dar boala poate evolua și la umiditate mai scăzută). Oscilații mari de temperatură, rouă sau ploi reci stimulează apariția infecțiilor. Uscăciunea solului și scăderea turgescenței frunzelor favorizează pătrunderea ciupercii în țesuturi.
Miceliul atacă frunzele, lăstarii, tulpinile și fructele. Pe organele afectate apare un strat alb-cenușiu, făinos, alcătuit din miceliu și spori. Zonele infectate îngălbenesc, se usucă și cad prematur.
De la apariția unei spore pe frunză până la formarea altor spori noi trec 3–12 zile, în funcție de temperatură. Într-un sezon pot apărea mai multe generații, ceea ce explică extinderea rapidă a focarelor. Spre sfârșitul vegetației se formează spori de rezistență, dar importanța lor este mai redusă; principala sursă de infecție rămâne miceliul de pe plante.
Atacul de făinare are efecte grave asupra culturilor:
Pomi fructiferi – mugurii de rod pot fi distruși, lăstarii rămân subdezvoltați, frunzele se răsucesc și cad prematur, fructele se crapă, rămân mici și deformate.
Vița-de-vie – boabele atacate nu mai acumulează zahăr, coaja crapă și devine sensibilă la putregaiul cenușiu; în anii epidemici producția poate scădea cu 50–80%.
Legume – plantele se ofilesc rapid, fructele rămân mici, iar în cazul castraveților și dovleceilor producția se reduce drastic.
Cereale – frunzele și spicele se usucă prematur, calitatea boabelor scade semnificativ.
Plante ornamentale – florile sunt compromise estetic, iar plantele pot fi distruse complet.
Măsuri agrotehnice și preventive:
Alegerea de soiuri rezistente sau tolerante la făinare.
Plantarea culturilor la distanțe optime, pentru a evita densitatea excesivă și aerisirea slabă.
Evitarea fertilizării excesive cu azot, care favorizează sensibilitatea plantelor.
Irigarea echilibrată – plantele stresate de secetă sunt mai vulnerabile.
Îndepărtarea și distrugerea frunzelor și lăstarilor infectați, pentru a reduce rezerva de infecție.
Respectarea rotației culturilor și alternanța cu specii mai puțin sensibile.
Pentru reducerea atacului se recomandă tratamente cu fungicide specifice: fungicide pe bază de sulf SULFOSTAR 800 SC, SULFOMAT 80 PU– clasice și eficiente, mai ales la temperaturi de 18–28°C).
Fungicide sistemice :TOPIK 10 EC , Score 250 EC, CABRIO TOP, FLEET 500 WG, MAGNAT 75 WG, ROTENGO 20 SC, LUNA SENSATION SC 500, ORVEGO, SIGNUM .
În cazul viței-de-vie și al pomilor fructiferi, tratamentele trebuie integrate în schema de protecție, aplicându-se preventiv sau la primele semne de boală. Alternarea substanțelor active este obligatorie pentru a preveni rezistența ciupercii.
Principii generale
Plantele atacate sunt slăbite metabolic → au nevoie de nutrienți pentru a-și regenera frunzele și a susține imunitatea.
Se evită excesul de azot → face țesuturile mai fragede și vulnerabile la atac.
Se pun accent pe fosfor, potasiu și microelemente → întăresc pereții celulari și sporesc rezistența naturală.
Se folosesc biostimulatori și aminoacizi → ajută la reducerea stresului provocat de boală și de tratamentele chimice.
Fosfor (P) – stimulează înrădăcinarea și refacerea țesuturilor.
Potasiu (K) – întărește frunzele și fructele, crește rezistența la boli.
Magneziu (Mg) – favorizează fotosinteza, menține frunzele active.
Calciu (Ca) – consolidează pereții celulari și reduce pătrunderea ciupercii.
Microelemente (Zn, Mn, Cu) – stimulează enzimele de apărare ale plantei.
Fertilizatori foliare P+K:
FIGHTER PHOS GROWWAY Blue Line 10-45-15+TE GROWWAY Polyway PROWAY PK
Biostimulatori:
Îngrășăminte cu microelemente:
AMINOMIX PROWAY Microway PROWAY 312 GROWWAY Green Line 20-20-20+TE
Micnelfer Zn-Mn :
GROWWAY Bigleaf PROWAY Promix PROWAY Zinway
Momentul aplicării
După tratamentele cu fungicide – pentru a ajuta planta să se regenereze. În perioadele de creștere activă (lăstari tineri, fructe în formare). Foliar + Radicular – combinația este cea mai eficientă (stropiri + fertigare sau aplicare la sol).
Aplicați foliar soluții cu P, K, Mg imediat după observarea primilor simptome. Repetați fertilizarea la 7–10 zile în combinație cu tratamentele antifungice. Alternați biostimulatori cu fertilizanți minerali → pentru echilibru între nutriție și refacere.
Făinarea este una dintre cele mai periculoase boli ale plantelor, cu impact major asupra sănătății culturilor și a producției agricole. Afectează numeroase specii – de la pomi fructiferi și vița-de-vie până la legume, cereale și plante ornamentale – iar netratată, poate reduce drastic recolta și compromite calitatea produselor.
Combaterea eficientă necesită o abordare integrată, care să combine măsuri preventive (agrotehnice), tratamente chimice (fungicide specifice) și fertilizare echilibrată. Nutriția corectă a plantelor bolnave, bazată pe fosfor, potasiu, magneziu, calciu și microelemente, contribuie la refacerea țesuturilor și la creșterea rezistenței naturale.
Pentru a limita efectele făinării, este esențială intervenția rapidă – la primele semne de boală – și aplicarea regulată a tratamentelor, adaptate speciei cultivate și condițiilor de mediu. Doar astfel poate fi protejată sănătatea plantelor și menținută productivitatea culturilor.
