Soi anual, cu păstăi verzi, subțiri, cu lungimi de 30–60 cm, care apar începând de la sfârșitul lunii iulie până în septembrie. Plantele au creștere viguroasă și necesită suport pentru dezvoltare verticală.

Păstăile sunt fragede, fără fibre, cu un gust mai dulce și mai delicat decât cel al fasolei clasice. Se recoltează în stare nepăstuită și se consumă după gătire sau tăiate, în mod similar cu păstăile de fasole verde. Pot fi conservate sau congelate, păstrându-și calitățile excelente.

Caracteristici principale:

• Tip: yard long bean, soi anual
• Păstăi: verzi, subțiri, 30–60 cm
• Textură: fără fibre, fragedă
• Gust: dulce, delicat
• Utilizare: consum după gătire, tăiate, congelare, conservare
• Randament: ridicat
• Plante: viguroase, cu creștere urcătoare
• Susținere: necesară

Semănat și răsărire:

• Perioadă: mai–iunie
• Mod: 3–5 semințe la cuib, lângă suporturi
• Temperatură optimă: 20–28 °C
• Răsărire: 7–12 zile

Plantare:

• Distanță: 40–50 cm între cuiburi
• Expunere: soare plin

Recoltare:

• Timp: ~70–80 zile de la semănat
• Perioadă: iulie–septembrie
• Metodă: manuală, eșalonată

Cerințe față de sol și mediu:

• Sol: bine drenat, bogat în materie organică
• pH: 6,0–7,0
• Îngrijire: udare regulată, ghidarea pe suport